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ALFACE AMERICANA

ALFACE AMERICANA

ALFACE AMERICANA

Alface-americana: é a mais comum dos tipos de alface, encontrada com facilidade em supermercados e feiras livres. Possui cor verde-claro, sabor leve e textura firme. Dos tipos da hortaliça, é a que tem menor índice de vitaminas.

Informação Nutricional
Fontes: USDA
Quantidade por 
Calorias 14
Gorduras Totais 0,1 g  
Gorduras Saturadas 0 g  
Gorduras Poliinsaturadas 0,1 g  
Gorduras Monoinsaturadas 0 g  
Colesterol 0 mg  
Sódio 10 mg  
Potássio 141 mg  
Carboidratos 3 g  
Fibra Alimentar 1,2 g  
Açúcar 2 g  
Proteínas 0,9 g  
Vitamina A 502 IU Vitamina C 2,8 mg
Cálcio 18 mg Ferro 0,4 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0 mg
Cobalamina 0 µg Magnésio 7 mg